□ 本報記者 張宇 首席記者 王瑋
⒈ 哪些人錯峰游
在剛剛過去的周末，河北游客俞女士在某平臺購買了酒店+門票套餐，帶娃去天津趕海度假。“我們特意避開五一假期錯峰出游，不僅產品價格便宜，體驗度也更好。”采訪中記者了解到，近段時間，錯峰出游市場愈發熱鬧，隨著出游人群發生變化，不愿錯過商機的旅企也跟著“卷”了起來。
“學校組織6月中旬去西安開展研學活動，同學們聽到這消息都‘炸’了。太期待這5天旅程了。”北京某中學高二學生小史一回家就迫不及待地告訴家人，他終于有機會去“盛唐密盒”和房玄齡、杜如晦“對話”了。
“這個市場的主力已經不只是有錢有閑的老年人了。”前幾天在北京世界花卉大觀園參加活動的神舟國旅集團市場部總監史濤發現，雖然不是節假日，但是景區里大約有上千參加研學團的學生。“如今，錯峰出游市場正在發生變化，研學游表現不俗。”
此外，年輕客群占比開始上升。途牛數據顯示，在選擇錯峰出游的人群中，年輕客群占比53%，中老年客群占比28.6%，親子客群占比14%左右。“其中，女性占比高達六成。從出游時長來看，4天以上國內長線游訂單占比56%，較五一假期增長了近10%。周邊游占比32%，較五一假期下降了9%。”途牛旅游相關負責人介紹。
攜程研究院行業分析師方澤茜介紹，這兩年自由職業者和帶薪休假人群增多，原本就非常注重旅行體驗和服務品質的他們更愿意選擇錯峰出游，而且更傾向于以定制游、私家團等方式出行，與家人或友人一同出游，在旅途中增進感情。
記者觀察到，一些年輕的上班族也開始喜歡上了錯峰跟團游。近期，令95后游客胡先生印象深刻的一次旅游經歷是跟團游覽溫州雁蕩山時欣賞到的雜技表演。在他看來，跟團游不僅經濟實惠，還省心省事，根據行程安排游玩就行，一些約票難的網紅項目也無須自己費心搶票，如果遇到資深導游帶隊，還能了解更多當地風土人情。
“我們觀察到錯峰出游主要有兩類人群：一類比較講究性價比；另一類想避開出游高峰，體驗更具品質的行程。”桂林中國國際旅行社有限公司董事長陳曦告訴記者，近期，他們接到了很多定制需求，“我們對游客進行簡單的畫像分析發現，選擇錯峰出游的客人，價格已經不是最主要的考量因素，舒適度、體驗度等更加被重視。”
“從需求來看，受限于時間自由度等原因，錯峰出游人群更加細分。”在貴州省中國青年旅行社有限公司總經理朱曦看來，親子家庭一定是孩子年齡在學齡前階段，家長可以靈活把控時間的。而年輕群體，大部分是工作時間比較彈性，或者帶薪休假更加方便的。老年群體中，有一部分是子女提前定制了出游線路。朱曦認為，這些特征可以給旅行社在產品開發方面提供一些思路。
采訪中，有業者分析，五一假期后不少熱門景區、酒店的運營成本同步回落，企業操作空間進一步擴大，產品庫存豐富，游客選擇更多。
飛豬數據顯示，五一假期后，旅游消費均價下降。“以機票為例，近兩周國內機票均價較五一假期下降了近三成。在出游選擇上，五一假期后，一些小眾目的地更獲青睞，尤其是大西北、大西南，成為錯峰深度游的首選，近兩周飛往西寧、伊犁等地的機票預訂量環比增幅都在三成以上，當地的酒店及跟團游商品預訂量也顯著增長。”飛豬相關負責人介紹。
史濤注意到，錯峰出游客群青睞的目的地，依然以國內為主。夏春之交，人們更青睞有好風景的地方，江南游、云貴游的客人較多。“盡管五一假期后，境外一些旅游目的地的產品價格開始下降，但是因歐洲簽證時間過長、東南亞一些目的地的服務水平尚未沒有完全恢復等因素，一部分客人延后了出境游計劃。”史濤說。
⒉ 產品跟得及時
有業者觀察到，如今，錯峰出游的客人目的性更強，想去哪個目的地、體驗什么項目、用何種方式出行，都有明確的方向。旅行社的產品更像是為他們“拔草”。如果不拿出一些有吸引力的產品，很難在市場上有競爭力。
澳門中國旅行社股份有限公司旅游中心總經理潘榮標告訴記者，澳門作為一個熱門旅游目的地，在錯峰吸引游客方面一直做得不錯，每個月都有不同主題的活動和節慶盛事，5月的主題為“潮玩海陸空”，同時推出藝術節，6月有博物館日，7、8月有多場知名歌星演唱會在這里舉行，后續還有賽車、煙花秀光影節等活動。“我們會分析這些活動所吸引的受眾的喜好，推出澳門特色深度游專線，將他們感興趣的活動、賽事、演唱會包含進去。”
春秋旅游適時推出了性價比高、適合5、6月的錯峰出游產品，涉及三亞、廈門、泉州以及新疆、甘青等目的地。“針對中老年市場需求，春秋旅游推出了性價比高、更適合中老年群體的三峽游輪跟團游產品。目前，該系列產品5月已經售罄，6月部分班期也已售罄，僅有少量余位。”春秋旅游副總經理周衛紅介紹。
“我們推出了一系列定制游產品，滿足錯峰出游需求。”陳曦告訴記者，在產品設計上，他們會尋找一些更小眾的目的地，融入騎行、星空晚餐、直升機觀景等體驗項目。
“近段時間，旅游市場復蘇跡象明顯，但旅行社服務的游客可能只占到25%，很多游客通過自由行、自駕游來到貴州，專程打卡社交媒體推薦的一些網紅景點。”朱曦告訴記者，為了迎合這一趨勢，他們除了做好跟團游產品之外，還通過新媒體營銷，為自由行客人提供更多碎片化服務。
在有針對性地推出主題產品方面，在線旅游企業更注重在優惠和好玩上下功夫。
對于錯峰出游群體中，可自由支配時間更多的中老年客群以及對出游體驗要求較高的年輕客群，途牛推出了更細分、更有品質的旅游產品。“年長者更愿意通過跟團游的方式，飽覽自然風光、領略大好河山。我們推出了新疆喀納斯伊犁連線10日游、青海湖茶卡敦煌8日游等產品，在吃、住、行、游等方面設立嚴格標準，滿足爸媽的‘慢游’需求，配備導游專業詳細地講解，讓中老年游客輕松出游。針對年輕客群，我們主推自由行、半自助游以及涵蓋網紅打卡地的精致小團等產品。”途牛相關負責人介紹。
日前，飛豬啟動了618大促。飛豬相關負責人介紹，針對親子客群，圍繞三亞、西雙版納、上海、成都、西安、長沙等國內熱門旅游目的地，推出了多樣化的“住宿+游玩”套餐；針對學生群體，飛豬特別推出一系列優惠預訂服務，如專屬門票，全國多地靈活預約、日期可拆分使用的租車次卡等。
近期，同程旅行上線了“錯峰出游好省錢”專題營銷活動，針對西北地區及云南、內蒙古、張家界等跟團游、本地參團產品，提供性價比高的旅行方案。同期還上線了父母游、親子游等專項活動，幫助用戶更高效地選擇適合的旅游產品，并通過旅游定制服務、客服咨詢等方式，提升用戶的服務體驗。
攜程超級假期也上線了“錯峰出去玩”專場，用戶每日可以在活動頁面搶紅包，用于交通和住宿費用的支付。酒店頻道針對戶外露營、山海之約、野趣采摘等場景，也推出了錯峰套餐產品。
⒊ 市場可以更出彩
“今年以來，從幾個旅游熱點現象看，無論是淄博燒烤，還是特種兵式旅游，都反映出旅游市場更關注性價比的特點。錯峰出游是游客能夠最大程度體驗性價比的方式。”北京第二外國語學院中國文化和旅游產業研究院副教授吳麗云說。
錯峰出游市場還有潛力可挖嗎？
吳麗云認為，旅行社可以從3個方面做好錯峰出游產品開發：一是多客群開發，根據不同年齡需求的差異開發高性價比的產品。二是結合游客對反向旅游等現象的關注，挖掘“小城旅游”的潛力，打造旺季反向出游線路和淡季高性價比線路。三是進一步拓寬產品的內涵外延，將網紅打卡地、當地生活方式、特色美食等作為旅游吸引物納入旅行線路中。“關鍵就是從營銷方式上，突出錯峰出游的高性價比，激發消費意愿。在內容設計上，突出錯峰出游的高體驗感。”吳麗云建議。
“讓錯峰出游更具吸引力，從‘出圈’到‘出彩’，是旅行社業者應該努力的方向。”周衛紅說，“比如，對于即將考試結束，迫切想要進行畢業旅游的考生來說，我們要給予充分關注。根據年輕人的偏好，推出更具個性化的產品和服務。根據歷年暑期市場表現，春秋旅游將重點布局親子市場，定制私家小團、休閑度假、美食體驗、研學、露營等將成為研發重點，尤其是針對西南、西北、東北、華北等方向。此外，紅色旅游主題系列產品合輯也將在暑期發布。當然，我們還將密切關注國際旅游市場的最新變化，針對熱門的出境游目的地，進行產品更新、升級。”
“在錯峰出游中，銀發族依然是不可忽略的群體，而且值得關注的是，他們變得越來越潮，開始自己動手做攻略、開車上路，甚至玩法比年輕人更豐富。”方澤茜告訴記者，攜程數據顯示，2023年以來，攜程平臺60歲及以上用戶租車訂單增長達275%，在攜程的幾個業務線中是增長較快的品類之一。老年人也喜愛在旅途中記錄美景和感受，5月中旬，攜程社區老年創作者發布量同比上漲120%。針對中老年客群的消費需求變化，旅行社應該推出更多注重品質、舒適和省心的跟團游產品，除了做到一價全包、無購物及額外消費外，還應該讓行程更輕松，包括做好減少打卡景點，適度增加養生項目等細節。
對此，同程旅行相關負責人也表示認同。他認為，在保障品質的同時，產品的更新迭代也很重要。
“業者可以探索和推廣形式更為靈活、豐富的旅游商品形態。一方面可以通過疊加更多餐食、游樂、演藝等方式，吸引更多潛在客群；另一方面可以將一定比例的庫存產品打包成‘套餐化’的商品。”飛豬相關負責人認為，對目的地而言，尤其是在旅游淡季，應該持續挖掘旅行之外的“X”元素體驗，例如將年輕人喜愛的音樂節、非遺展等元素和當地獨具特色的旅游資源融為一體，帶來新奇的“旅行+X”體驗。
潘榮標認為，從業人員管理更規范、旅行社服務更高質量、線路設計偏深度化定制化是做好市場比較關鍵的3個方面。
“把平淡季的旅游產品設計好，更具挑戰性。”史濤說，只要是景觀好，有文化底蘊、特色產品的地方都可能成為游客想要打卡的目的地，淄博就是一個很好的例子。從旅行社的角度而言，在產品開發上，可以考慮如何讓其更具網紅性，在社交媒體上關注度更高，甚至可以圍繞一些網紅元素設計產品，以吸引更多錯峰出游的客人。“產品和創新是我們的基石，單從傳統項目中要利潤肯定是不夠的，唯有更進一步地協同發展、協同突破，才能有更大競爭力。”
